BUTY

Stuknij, aby wyszukać

Musztarda Konopna

Rezepte Sosy i dipy

Musztarda Konopna

Teilen

Przydatne naczynia do gotowania:

  • łyżka stołowa
  • moździerz i tłuczek
  • miska

składniki:

  • 20g mąka z konopi
  • 5g Nasiona konopi (obrane)
  • 1 łyżka oleju konopnego
  • 60g żółtej musztardy
  • 5 g żółtej gorczycy
  • 50 ml octu balsamicznego
  • 80ml wody
  • 1 łyżka soli
  • 2 łyżki cukru

(Musztarda musi dojrzewać 14 dni przed spożyciem)

przygotowanie:
Umierać Hanfsamen i z grubsza zmiażdżyć nasiona gorczycy w moździerzu. Wszystkie pozostałe składniki energicznie wymieszaj w misce, a następnie dodaj ziarna.
Teraz wszystko dobrze wymieszaj, pozostaw to otwarte na 2 dni i tymczasem wszystko wymieszaj.
Jeśli masa jest zbyt sucha z powodu konopi, dodaj trochę wody lub oleju.
Ponieważ musztarda musi dojrzewać, nadaje się do spożycia dopiero po 14 dniach.

Dodaj komentarz

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany. Wymagane pola są zaznaczone *

Ta strona używa Akismet do redukcji spamu. Dowiedz się, jak przetwarzane są dane komentarza.